月と焚き火

0

    月が大きくて綺麗だったので慌てて焚き火をやりに行って来た。

    外は大分寒くなってきたけど、焚き火をやるとまだまだ余裕です。

    御飯を飯盒で炊いて、プルコギとアスパラのバター炒め、そして

    うなぎパイの網焼き。

    珈琲にブランデーをたらして焚き火と月を真っ直ぐにしながら

    時間ごとに椅子をづらしてリラックス。

    ブルージャイアントの中から選曲したJAZZを流しながら

    葉巻を燻らす。何度も体感しているはずなのに、やはり新鮮に

    「最高の時だー」と一人なのに声を漏らしてしまう。

    スカイデッキに昇って、しばし月とにらめっこしながら座禅を

    愉しむ。頭の中が自然と整理されていく。。。

    心が自然と穏やかになっていく。。。

    これをやっているうちはへんな方向に流れる事も落ち込むことも

    ないだろうなー。よし、そろそろ友達だけでなく後輩も誘って

    みるかな・・・

     


    アルコールストーブ

    0

      ソロ基地で手軽に珈琲を飲める様にアルコールストーブを導入。

      一人だと手軽に使えるからいいんだよね。今まではシングル

      バーナーや焚き火での珈琲だったけど、ちょっと飲みたいなー

      と思っても後で焚き火のときに…とちょい遅れていた。

      その時間を埋めるにはもってこい。

      珈琲のみたい、と思ったら即飲めるもんね。。。自分の動き

      ひとつの問題なんですが!

      こっからの季節は赤だし味噌汁、ホットレモン、ホットワイン

      もいけているんだよなーー、珈琲にもブランデーなんかを少し

      こぼしてやるとより体があったまるしね。そんな話を先日

      友人としていたら、友人がブランデー1本を基地に差し入れ

      してくれました、感謝。基地仲間も私がいなくてもソロで基地

      に行くからね!あー明日も外ご飯しにいこっと(笑顔)

       


      フェザースティック

      0

        ファイアースターターで火をつけるときに必須となるのが

        木を鉛筆削りの寸止め状態にする「フェザースティック」だ。

        種火をここに持っていくと火が一気に広がり着火できるという

        すぐれものだ。

        本日も友人と焚き火に訪れ、一生懸命フェザースティックの練習を

        している姿は何ともほほえましい。。。

        5分後には無事、着火に成功!!こうやって一つづつ眼に見える形

        で成長しているのが、仕事などにもハリを齎してくれて最高なんだ

        と友人は語る。

        そして薪割りに使っていたナイフが少々調子悪くなってきたのを

        知ってか、友人からナイフのプレゼントをしてもらった。

        こういうのはうれしいし、大切に出来るんだよね。。。

        早速、頂いたナイフでフェザースティックを作ると快調にできる。

        最近は道具への拘りが高まっているから、うれしいなーー。。。

         


        燻製づくり

        0

          今日も最高のウイスキーが手にはいったという声を下に仲間で

          基地に集った。まずは腹ごしらえと人数分のメスティンで

          味噌煮込みうどんをふるまってもらい、デザートには生地から

          つくっていく大判焚き火焼を食す。さて、いよいよ焚き火にちょい離れた

          所にスゥーデントーチを点し、その上で燻製器を使って、チーズや

          ウインナーやちくわ等々のウイスキーにあわせたいものを

          燻製にしていく。それをつまみにウイスキーを愉しむ。

          基地の焚き火コーナーには、6つのスピーカーが向いているので

          そこでは、しっとりとチョイスされたブルーノートジャズナンバー

          を流す。。。誰からともなく葉巻を燻らす。初めこそ燻製のできや

          ウイスキーの旨さについて盛り上がるが、しばし皆がだまり焚き火の

          爆ぜる音とジャズのサックスだけが場を支配する。。。

          こんな支配だったら何時でも大歓迎だ!

          何だか、こういった遊びばかりをしているので自分がかっこいいと

          たまに錯覚してしまいます(笑)

           


          水中カメラマン 個展鑑賞

          0

            水中カメラマン「MIKIHIKO」氏の個展に赴いた!!

            定期的に顔をだしているが、今回も本人の話をきけるのを

            愉しむ事が出来た。

            人生観や哲学なんかの影響をさせてくれるひとは、年を重ねる

            ごとに少なくなるが、この人の影響で自然の遊びに入ることが

            既に相当な影響を受けている、ということなのだろう。

            今回も波の裏からの太陽、波の引力による独特の模様、そして

            その撮影の際に本人がどういう心境でどんな環境であったのかを

            聴く事ができるのは、貴重な時間だ!

            ただ、朝から何も食べていなかったのでシャンパンをご馳走に

            なったけど、思ったより酔いが帰りの途で廻り、酒場の寄り道

            が多かったのが頂けなかったね。

            人間の判断で共通するところが多々あり、いろいろと確信を

            持てたのもすごいプラスの1日でした。。。

             


            ドルチェ

            0

              今度は、取り寄せたコーヒー生豆を焚き火で焙煎して

              そのコーヒーをサイフォンで抽出したコーヒーを使用した

              コーヒーゼリーだ!

              多分、気持ちと行程の部分を考慮するとすげーうまいのが

              できちゃうんじゃないかな!

              コーヒー豆は、大好きなハワイアンコナを使用。

              上にかけるクリームはココナッツミルクと生クリームを

              ミックスしたものをチョイス。

              冷蔵庫で冷やす事3時間。

              イタリアンの食後に食べてみると・・・

              通常のコーヒーゼリーでは味わう事のできない極端な苦味

              (今回はこの苦味を意識しました)思ったとおり最高!

              ココナッツの香りがほのかな南国をイメージさせてくれるし

              生クリームの甘さが極端な苦味と喧嘩せずに調和を

              愉しませてくれる。。。他も挑戦してみよっと!!

               


              焚き火メシ

              0

                今日の晩飯は発作的に焚き火メシが食べたくなる。天気も良好

                だし、昼間に冬の焚き火対策用のアウターも買ったので、即

                焚き火基地にやってきた。本日もフェザースティック作って

                ファイアースターターで火起こし。温まってきたところで飯盒に

                お米をいれしばし水を吸わせる。その間は煙草を燻らし、火に

                薬缶をかけコーヒーをすする。もうこれだけで満足!

                飯盒を火にかけ、肉や野菜の下味に黒瀬スパイス。ナイフと手斧で

                薪を割りながら体を温めると飯盒がいい感じ、暫し、蒸らす。

                蒸らしの間に味噌汁を作って、ヨコザワ鉄板を火に掛け、

                とっておきのディナースタート。焚き火基地にはスピーカー6台

                セットされているので軽快なジャズを流しながら、肉と野菜を

                焼き始める。。。飯盒から御飯をよそって、どこかの体育大学の

                学生バリに次から次へと肉、御飯、野菜・・・肉、肉、肉、御飯と

                仕事でも出さない集中力で胃の中におさめていく。

                やばいな、この生活、幸せ感しかないぞ。

                食事終わりで音楽、ランタンはシャットアウト。焚き火の明るさと

                薪の爆ぜる音だけの中、葉巻を珈琲で燻らす。気がつくと自分が

                ニヤニヤしていることに気づく。よし、今日も成功。

                 


                シガーを燻らす

                0

                  久々に都内のシガー屋さんに赴いた。友人なんかとスキットル

                  を使用するようになり、また普段も食後の一服などにはシガーを

                  やることが多くなり、仕事のついでに・・・シガー屋のついでに

                  仕事かな!多分、その辺は自分の中でも追求したくない所。。。

                  やはり太目の物はキューバ産のものをいくつかチョイス、

                  細めのものもキューバ葉ミックスで珈琲やウイスキーに合う

                  ものを、とお店の人にオーダーをして幾つかチョイスして

                  もらったものから選択。1本だけ試し吸いコーナーで吸うと

                  すげーありだったので10本単位で幾つか見繕ってもらう。

                  会計で思った以上なのであわててカードが使えるか確認して

                  安堵。。。いまだに財布にあるお金を全部使い切ってしまう

                  クセは小学生の頃から変わっていない。。。変わったのは

                  使った分は必ず仕事をしてしっかり穴埋めし、周囲の人や会社に

                  迷惑を一切かけなくなったところだね。

                   


                  メスティンで焼きたてパン

                  0

                    今日も仕事上がりに最高の晩御飯を食べてやるぞ!計画で

                    山の中に籠もる。今日の目的は、焼きたてパンを頬張る事!

                    メスティンにパン生地を張る。1つは干しブドウ入りのパン、

                    もう一つは、チーズ入りパン。メスティンはエスビットで

                    固形燃料20グラム。。。丁度良い感じに焼きあがる。。。

                    おかずはソーセージの焚き火焼き、ハムエッグ。

                    出来立てのパンがこんなにもおいしいとは想定外、無心と

                    感動の間をさまよう事になる味わい・・・

                    食後にボウモアを垂らした珈琲を飲みながら、ジャガイモや

                    玉ねぎの焚き火丸ごと焼き、調味料は定番の黒瀬スパイス。

                    幸せすぎる。。。

                    ホットサンドメーカーで大判焼チョコレート味をつくって

                    オレンジワインを結局1本あけてしまう。

                    酔いさましのため、焚き火に合う音楽をチョイスして、

                    5時間ほど焚き火を眺めながら、様々な事に思いを巡らせたり

                    無心になったりを繰り返しながら、気分が善くなる。

                    あーまた今週、焚き火やりにこよっと。。。

                     


                    ウォーキング・デッド

                    0

                      いまさらながら「ウォーキング・デッド」を紹介されて

                      シーズン1から見始めてみた。

                      内容は、人気アメリカンコミックを原作に、銃撃戦で意識不明

                      となった保安官のリック。意識を取り戻すと世界の文明は崩壊

                      し、外はゾンビが徘徊していた。

                      ゾンビが蔓延る世界に一変した現代のアメリカを舞台に、

                      生存者たちが安住の地を求めサバイバルしていく姿を衝撃的な

                      映像と共に描く!となっている。

                      最近「さいとうたかを氏」のサバイバアルリメークや小説も

                      冒険モノを読んでいたせいか、簡単にはまれるドラマでした。

                      あーあー、また睡眠不足が続きそうです。。。

                       


                      calendar
                            1
                      2345678
                      9101112131415
                      16171819202122
                      23242526272829
                      3031     
                      << December 2018 >>
                      Yahoo! news
                      クリック募金
                      お家でお買物
                      今なら大量ポイント付
                      expedia!
                      ◆最低価格保証バナー◆他社より1円でも高ければ『差額+5,000円クーポン』!!
                      selected entries
                      categories
                      archives
                      recommend
                      recommend
                      recommend
                      recommend
                      recommend
                      recommend
                      recommend
                      recommend
                      links
                      profile
                      search this site.
                      others
                      mobile
                      qrcode
                      powered
                      無料ブログ作成サービス JUGEM