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ホットサンドランチ

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    今日のランチを何にするか思いを巡らしているなか、無性に

    ホットサンドを外で食したくなり基地にやってきた!

    コンビニで買った食パン、パストラミ、チーズを買ってゆったりと

    ファイアースターターで火をおこし、自然に目をあやす。

    ホットサンドをゆっくり火にかけ、鉄ポットに水をそそぎ火にかける。

    その間にゲイシャ豆のコーヒーをゆっくりと挽きながら幸せを満喫。

    出来上がったホットサンド・・・間違いなし。メチャ旨い。

    ちょい寒い中でいれるコーヒーは格別。

    外ランチは今シーズンの冬場ははまりそうだね。ソロキャンプの夜が

    寒くて、ついつい泊りが少なくなってきたのでランチ焚火と

    就寝前焚火は取り入れたい。

    友人なんかと居酒屋に行く機会がどんどん減って薪焼ステーキや

    焚火鍋をかこむことが増えてきたのも結局、どっちが好きで

    どっちがおいしいか、どっちが楽しいか、の選択なんだろうけど

    断然皆こちらを選択してしまう仲間が集うようにできているのだろう。

    こういうのも価値観の一つなんだろうね。

     


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