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焼林檎

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    今日は気になっていた焼リンゴを食すために、仕事上がりで

    ソロキャンプに立ち、焚き火をおこす。

    リンゴの中心をくりぬき、シナモン・バター・砂糖をいれて

    アルミホイルでくるんで焚き火に投入するだけ。

    いたく簡単な料理!

    飲み物はマキネッタでエスプレッソ珈琲をいれる。

    焚き火での焼リンゴは初めてなので、仕上がりまで焦げないように

    何回か確認をしつつでしたが、うまく仕上がりました。

    味は酸味とバターシュガーが、からみつき食すと鼻から

    シナモンの香りがぬける。そこに追い込むようにブラック珈琲

    を飲むと一人なのに「すげー最高」と声を出してしまった!

    まあ、誰も居ないから恥ずかしくないけどね・・・

    結構アップルパイが好きでいろいろな有名店を食べ歩いたが

    リンゴスイーツのカテゴリーで一番じゃないかなー

    勿論、環境や気持ちの部分も加点されているけど、これは

    ありだなー。今後仲良くなった人にも食べてもらおっと!!

     


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