至高の焼き芋

0

    長らく焚火で焼き芋をやっていてたどりついたのは、イモを

    水洗いして、ほんのりとヒマラヤの塩を塗り、新聞紙で2重に巻き

    その新聞紙を湿らせる。。。

    そこに通常のホイルより厚めの100均で売っているBBQホイルで包み

    直火から離し、燃え切っているたきぎのなかでじっくりコトコト。

    片面目安20分(イモの大きさ・種類による)ひっくり返して20分で

    ホクホクの至高の焼き芋の出来上がり!

    この焼き芋を食べてからは大手量販店やスーパー、石焼き芋屋さんなどの

    焼き芋は食さず、焼き芋が食べたくなったら焚火をやりにきた。

    イモにも様々なシルクスイート、シルクパープル、鳴門金時…があるが、

    最近はもっぱら種子島から取り寄せたイモの芽を畑で育てた、安納芋

    につきる。月並みだけど、栗を濃厚にした黄金の輝きには、新聞を開ける

    瞬間に毎度ながらテンションは上がり、笑みが自然とこぼれる。

    今日の焼き芋も無心でかぶりつき、無言で一気に胃の中にほおりこんだ。

    何でも拘るとその先がでてくるから、愉しいんだよね。

     


    電車で散歩

    0

      焚き火をする予定だったが、雨模様のため急遽予定が、がら空きになった!

      前々からやりたかった電車散歩をすることに・・・

      まずは「秦野駅」に向かい周囲を散策、続いて多摩センター同じく周囲散策

      そして高幡不動前でカフェをしながら雨をぼーーと眺める。。。

      無駄で無意味な時間がえらく楽しい!

      下北沢駅にいって、母校のある成城学園前駅に赴く。綺麗になったなーなどと

      年を重ねたことを実感しながら、明大前に抜けて桜上水駅に。。。

      街の移ろいに愉しくて仕方がない!

      世田谷線で上町に赴き、サイゴンでランチを食す。

      一人で読書をしながらの食事。不思議と今日は一人がうれしいのだ。

      三軒茶屋でぶらつき、二子玉川を散策して帰路につきました。

      いやーおもしろかったなー。年1でやろうかなーーー。

      ROPでは、オーストラリアの火災で被害を受けた自然環境のためにWWFを

      通じて寄付を実施しました。


      船の交換作業

      0

        船の上架時には、船底、プロペラ周りの他にアーノード(ジンク)の

        交換作業がある。これは船の鉄部まわりに画像のような亜鉛でできた

        塊を設置する。そうすると海水でゆっくり溶けて鉄部を錆から守って

        くれるのだ。

        私の船には10ケ所もつけかえるところがあるのでこの作業も

        なかなか行事となってくる。これもマリーナショップでは私の船に

        合うものがないのでアメリカから取り寄せるために平均1ケ4000円ほど

        する。結構お金かかるなーなんてたまに思ってしまうが、おじさまの

        大きな船で年間の維持費ってどのくらいかかるの?

        って先日聞いたとき2000万って応えていたので、一気に気楽になると

        ともに、こちらもおじ様たちの仲間入りできるように、もっともっと

        頑張らなくては!と元気づけられました。ケタ違いの人たちが気さくに

        周囲にいるこの環境がやっぱり、しっくりとくるなー。

         


        プロペラ掃除

        0

          船を所有している人は全員、定期的に(1年に1度か2度)船底の掃除

          船底塗装の他、プロペラ廻りを分解して掃除や油を注入し、サンダーで

          磨き、その上フジツボや貝がつかないようにペンキを塗る。

          そのペンキの色が黄色なので、整備している人たちのプロペラは皆

          黄色に染まっている。

          数年前、この作業をするのに、全ての工具を揃えてプロペラを分解

          するものの、逆につけようとしたり、内部のネジを逆にしたりと

          大慌てでしたが、工場長と仲良くなっているので気さくにフォロー

          されていた。それを何年も繰り返していくうちに、不思議と当初は

          自分でそれやるの!できるの!と思っていたことが普通にできる様に

          なり、小さな自信となった。いまでは船底塗料を塗る時期になると

          会社を休んで手伝いにきてくれる友人たちや土日に手伝いに来る後輩や

          友人、先輩に助けられている。だから、この時期の掃除も嫌じゃなく

          愉しんでできるんだよね。合間の休憩にタバコを吸いながら珈琲をすする

          のもうれしいし、マリーナのBBQテラスでパスタをゆでたり、ご飯を

          炊いて食べるのも1遊びなんだよね。そこで今度船でこーいうことをしよう、

          海外でも船を乗ろう、海外旅行の計画をたてよう、となるからいいんだよな。

           


          コーヒーマシーン導入

          0

            基地ではじっくり焚火の火で沸かした珈琲やエスビットやオイルコンロで

            わかすマキネッタでの珈琲、そしてアルコールランプで沸かすサイフォン抽出

            を時間をかけるのが醍醐味になるのだが、通常オフィスだとスタバやタリーズ

            セブンイレブンに珈琲を買いに行くことも多い。気分転換にも

            ちょうどいいと感じていたが、やっぱり急ぎで動いているとき、

            雨の時などは、ちょいストレスになることがでてきたので

            手軽にボタン一つで飲めるコーヒーマシーンを導入した。

            ボタン一つでルンバに掃除してもらい、おいしいコーヒーが飲め

            アレクサに声をかけて音楽を流したり、ニュース、天気、アラームセット

            をやってもらう。食器洗いも鍋やフライパン以外はボタン一つ。

            お風呂もボタン一つで好きな温度にためてもらえる。

            こういう雑務はどんどん人間の手を離れているから、その分時間に

            余裕がでてくるものだ。時間の作り方の一つにIOTは寄与して

            くれているので、機械相手に感謝するこの頃です。。。

             


            船の上架

            0

              本日は友人ともどもマリーナにやってきて、少々船を流した後に

              船の上架をする。

              久々だったので、海流の流れの速さもあったが、船を出すときに

              ぶつけそうになったよ…友人が一緒だったのでボートフックでしっかり

              突き放し船をぶつけることはなかったけど、久しぶりだとカンがにぶるね。

              今後はちょくちょく船に泊りに来たりしよっと。

              昨年は海温が高かったこともあり、藤壺関連が船底にびっしりとつく

              船が多く、上架しているひとで満杯だった。

              船底を磨き、シャフトをみがいて高圧洗浄機で船体も綺麗にして

              気分がすっかりよくなった。

              土日にかけて整備もしっかりやって、春先に向けて調子のよいエンジンと

              デッキまわりも綺麗に磨いて、今年はいろいろな人を招きながら

              定番の海の上でハワイアンを聴きながらパスタをほおばり、ビールと

              ワインで流し込む。。。そんな1年にしよっと。。。

               


              じゃがいも種植え

              0

                今年もじゃがいもの種芋が市場に出始めた。

                早速、そのなかからチョイス。

                今回はジャガバター狙いの「男爵」に決定。

                焚き火で焼きこんだジャガイモにバターを落としスパイスをかけると

                カニを食べているが如く、だんまりとなり、一目散に食してしまう。

                それに畑で育てているミントが育てば、フレッシュモヒートも男爵に

                合わせられる。

                春先にはまた一つ、幸せの時が待っているという事だ!

                不思議と育てた作物は、気分的な問題が大多数なのだろうが、格別に

                うまい。

                そんな思いを多くの子供たちにも伝えたいなーと思うけど、自分が

                小さい頃も、現在の小さい子たちも幼稚園や小学校でその様な芋ほりを

                しているんだよね・・・記憶が薄いなー

                やっぱり多くの大人たちに伝えるべきだな、うん。

                 


                2020年 初焚火

                0

                  友人と基地の掃除がてら、焚火を勤しみにきた。

                  想像以上に芝生とデッキ部分、畑の道は落穂ひろい状態!

                  落ち葉を手分けして集め、この落ち葉であつあつの珈琲を沸かし

                  炎の暖かさをいただこうと目論めば目論むほど、しっかり掃除を

                  することができた。

                  薪割りもこなすと、火にあたらなくてもじっとり汗がにじんできた。

                  一服つきながら、空を眺めると月が煌々と光を発し、その明るさに

                  気圧されるようにオリオン座が時めく。

                  でもオリオン座のペエテルギウスの明るさは、肉眼で見ても

                  弱っているように見えた。今度、望遠鏡でしっかり眺めてみよっと!

                  さーて、焚火で沸かしたゲイシャ珈琲は、格別でした。今日は寒いので

                  甘い珈琲を飲みたく、日本で初めて珈琲のために開発された砂糖

                  ロザッティをいれて3杯も飲んでしまった!

                  やっぱり焚火は最高だ、今年も焚火にはお世話になります。

                   


                  鉄鍋粥を食す

                  0

                    いろいろなアニメの食事シーンで自分もいつか食べてみたいと思うもの。

                    3位:もののけ姫のジコ坊の特製鉄鍋粥

                    2位:ラピュタのトースト

                    1位:ギャートルズのかぶりつき肉

                    本日は3位のジコ坊の特製鉄鍋粥を作って食した。

                    アシタカとジコ坊の食事シーンを再度見直し、自分のアレンジを加える。

                    お米に玄米をまぜてそのまま鉄鍋に置き、あえて洗わない。

                    水を目分で一合に対して700mℓの水をいれる。

                    その際にホンダシで下味を作り、スパイスを少々いれて火にかける。

                    しばしほったらかしにして、炊き上がり5分前にニラを大量にいれ

                    味噌を少々載せ、混ぜてできあがり。

                    折角なので火を囲んで外で食したが、これがうまいのなんの。

                    もうファンになるくらい。。。勿論、人間食べたいものを食べるのが

                    一番うまいから、という事もあるのだが・・・

                    自分のレパートリーにしよっと。今日の食事も大満足!!

                     


                    ドローン練習

                    0

                      様々なシーンで空からの映像がよりクリアなものがほしくなり

                      新たな年を迎えたことを理由に2代目のドローンを購入した!

                      早速アプリとWIFIを連結し、大きめの広場に出向き、ドローンの

                      練習をする。「飛行機ーーー」と叫びながら子供たちが集まるごとに

                      じゃれていたらバッテリーが切れてしまった!

                      防水じゃないものを買ったので船の上で飛ばしたとき、しっかり戻る

                      ような操縦をしないとダメになるので練習は必須だ。

                      GPS機能で手元に戻るボタンである程度は戻る設定はできるものの

                      完璧ではない。

                      山や遺跡でも撮りたいしなー、後3回は練習しないとなー!!

                       


                      calendar
                         1234
                      567891011
                      12131415161718
                      19202122232425
                      262728293031 
                      << January 2020 >>
                      お家でお買物
                      今なら大量ポイント付
                      expedia!
                      ◆最低価格保証バナー◆他社より1円でも高ければ『差額+5,000円クーポン』!!
                      selected entries
                      categories
                      archives
                      recommend
                      recommend
                      recommend
                      recommend
                      recommend
                      recommend
                      recommend
                      recommend
                      links
                      profile
                      search this site.
                      others
                      mobile
                      qrcode
                      powered
                      無料ブログ作成サービス JUGEM